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recette culinaire |
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Catherine Maurice, Auteur ; Patrice Eglin, Photographe |3 recettes de petits-déjeuners : Breakfast au Québec Pequeno almoço au Brésil Frühstück en AllemagneArticle : texte imprimé
Lucie de la Héronnière, Auteur ; Patrice Eglin, Photographe |Quatre recettes : cake à l'orange et aux amandes, lemon curd, salade au pamplemousse et à l'avocat, limonade au citron vertArticle : texte imprimé
Apprends à cuisiner un salade de pomme de terre (kartoffelsalat) ainsi qu'une forêt noire (swhwarzwälder kirschtorte).Article : texte imprimé
Découvre l'Angleterre à travers deux recettes typiques : le fish and chips et les scones.Article : texte imprimé
Découvre plusieurs recettes à base de bananes : les pop-bananes, le pain perdu, le banana bread, le brownane, le moelleux aux peaux de bananes.Article : texte imprimé
4 recettes de tapas, petites bouchées à présenter sur une planche ou une assiette, et d'origine espagnole.Article : texte imprimé
Découvre de nouvelles informations sur l'asperge, ainsi qu'à cuisiner une tarte tatin aux pointes d'asperges, des oeufs mollets printaniers aux asperges, fraises et gelée de yuzu, des feuilletés d'asperges, jambon fromage et enfin une tarte mult[...]Article : texte imprimé
Recette de la tarte aux noix, un dessert qu'on aurait pu déguster au Moyen Age.Article : texte imprimé
Découvre de nombreuses recettes : le yéti des neiges, les macarons coco, le tiramisu à la pâte à tartiner sans oeufs, les pommes de pin chocolat, les choux à la crème princesse, les mini-roulés à la confiture et enfin le gâteau neige.Article : texte imprimé
Découvre tout sur la baguette, ainsi que différentes recettes autour de cet aliment : le dauphinois de baguette aux champignons, les tartelettes de miettes de pain, le pain pizza et enfin la fondue de camembert dégoulinant.Article : texte imprimé
Apprends à cuisiner de nombreuses autours des oeufs : des petites mousses en coquilles d'oeufs, des tartines printanières, les oeufs cocotte aux asperges, des oeufs à l'amande et au citron, des sablés version oeufs au plat, des nids aux deux cho[...]Article : texte imprimé
Découvre une recette de brochettes en forme du personnage Olaf.Article : texte imprimé
Origine de ce gâteau et recette d'une bûche au chocolat.Article : texte imprimé
Apprends à cuisiner un burger pour les sportifs !Article : texte imprimé
Recette du bubble tea framboise à tester entre ami.es.Article : texte imprimé
Recette pour préparer soi-même un "bubble", boisson originaire de Taïwan et astuces.Article : texte imprimé
Découvrez le Canada grâce à des recettes traditionnelles : la poutine et les pancakes canadiens au sirop d'érable.Article : texte imprimé
Apprend à cuisiner les cannellonis jambon-petits pois.Article : texte imprimé
Découvre pourquoi il est aussi important de s'hydrater, ainsi que des recettes rafraîchissantes : les insectes à picorer, ainsi que la recette de glace ultra-hydratante.Article : texte imprimé
Découvre de nombreuses recettes rouges : le sponge cake à la fraise, le crumble façon camembert aux fraises, les pancakes ombrés à la confiture, la glace à l'eau aux fraises, les muffins à la tomate et enfin le cocktail rafraîchissant à la pastèque.Article : texte imprimé
La recette du ceviche de thon, plat typique de l'île de Pâques.Article : texte imprimé
Apprend à cuisiner ton gâteau de crêpes aux marrons avec le chef Yann Couvreur.Article : texte imprimé
Relooke tes choux à la crème afin d'en faire des choux façon tartelettes aux cerises.Article : texte imprimé
Quatre recettes autour des crêpes pour fêter la Chandeleur.Article : texte imprimé
Apprends une recette de céréales de croissants.Article : texte imprimé
Découvrez en plus sur les crozets : sa carte d'identité, son histoire, l'origine de sa forme... mais aussi la recette de l'incontournable croziflette ainsi que la recette de salade de crozets.Article : texte imprimé
Laure Blancard, Auteur ; Emmanuelle Teyras, Illustrateur |Découvre comment la chimie intervient dans la cuisine c'est-à-dire quelles sont les réactions chimiques qui se produisent dans la cuisson ou les mélanges de certains aliments : coagulation de l'oeuf, émulsion de la mayonnaise, réaction de Mailla[...]Article : texte imprimé
Patrice Eglin, Auteur ; Sylvain Frécon, Illustrateur |Deux recettes énergétiques à base de céréales : pour le petit déjeuner, pour les petits creux.Article : texte imprimé
Découvre de nombreuses informations sur le caramel ainsi que deux recettes : le caramel au beurre salé et le moelleux caramel et noix de coco.Article : texte imprimé
Découvre de nombreuses informations sur la pâte à sucre ainsi qu'une recette pour réaliser des cupcake kawaii.Article : texte imprimé
Découvre de nombreuses informations sur le sirop d'érable ainsi qu'une recette pour réaliser des sablés-écureuils au sirop d'érable.Article : texte imprimé
Découvre en plus sur les cornichons : sa carte d'identité, son histoire... mais aussi une recette de jambon-beurre à la française, ainsi qu'une salade fraîcheur.Article : texte imprimé
Thibaud Villanova, Auteur |Deux recettes de gâteaux proposées par le chef cuisinier Thibaud Villanova : le Bundt cake et les cookies "à la Raiponce".Article : texte imprimé
Recette de cuisine pour préparer un dessert de la Normandie médiévale.Article : texte imprimé
Découvre de nombreuses informations sur les fraises, ainsi qu'à cuisiner une salade de fraises, une eau de fraise, un roulé de crêpes fraises-mascarpone, des beignets coccinelles ainsi qu'une tarte toute rouge.Article : texte imprimé
Découvrez deux recettes alliant fromages et légumes : la fondue au coulis de tomates et la tartiflette light à la cancoillotte.Article : texte imprimé
Découvre de nouvelles informations sur les fruits exotiques, ainsi qu'à cuisiner un cheesecake mangue-coco, un fondant crémeux aux fruits de la passion, un pavlova mangue-kiwi et enfin un crumble d'ananas rôti, caramel vanille et beurre salé.Article : texte imprimé
Apprends à cuisiner, étape par étape, ta galette des rois, avec Laurène Lefèvre.Article : texte imprimé
Apprenez à cuisiner de nombreuses recettes pour le goûter autour du chocolat : les pop-cakes planètes, du flan praliné choco-crémeux, un coeur coulant choco-pistache, des tartelettes façon snickers, un cheesecake Nutella, un quatre-quarts marbré[...]Article : texte imprimé
Découvre l'histoire d'Halloween ainsi que les recettes : du layercake fantôme, des marécages chocolatés, du chaudron à spaghettis, le caketerreur tout rose, les boules de cyclopes, les citrouilles saint-jacques.Article : texte imprimé
De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison.Article : texte imprimé
Apprenez-en davantage sur le haricot blanc ainsi que de nouvelles recettes : le cake aux haricots blancs et fourme d'ambert, la crème de haricots tarbais à l'huile de noisette, les monts-blancs très enneigés et enfin les verrines de crème de har[...]Article : texte imprimé
Découvre le portrait de Hugo Riboulet gagnant de l'émission Top chef et sa recette de tourte allacarbonara.Article : texte imprimé
Découvre des recettes de l'Inde : les samossas au chocolat et le poulet tikka massala.Article : texte imprimé
Apprends à cuisiner une salade de pommes de terre au saumon ainsi que du skyr aux myrtilles.Article : texte imprimé
Découvre comment créer tes propres macarons, aux couleurs de la basse-cours.Article : texte imprimé
Apprends pour quoi il est important de manger de la soupe, ainsi qu'à préparer un velouté aux épinards et une soupe de potimarron.Article : texte imprimé
Découvre de nombreuses recettes de gâteaux d'anniversaire : le rainbow cake, le bento-cake banane-chocolat, les cupcakes du cirque, le funfetti milk-shake, les cookies surprises, le gâteau au yaourt donut, les carrés trop kawaii.Article : texte imprimé
Découvre Monelle, la super maman de Tik Tok, et sa recette de pizza de pain de mie.Article : texte imprimé
Apprenez à cuisiner des naans au fromage comme un taco, en BD.
