| Titre : | Les vieux légumes : Stop au gaspillage (2026) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Papillote (60, janvier 2026) |
| Article : | p. 22-24 |
| Descripteurs : | légume / préparation des repas / recette culinaire |
| Mots-clés: | gaspillage alimentaire |
| Résumé : | Lutte contre le gaspillage en apprenant à transformer tes vieux légumes en soupes : velouté de mâche, soupe vide-frigo et velouté de courge au lait de coco. |
| Nature du document : | documentaire |
CDI Collège Saint Augustin
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