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Du fromage, du fromage...et des légumes ! : Ta rubrique santé

Dans Papillote (48, janvier 2023)

Découvrez deux recettes alliant fromages et légumes : la fondue au coulis de tomates et la tartiflette light à la cancoillotte.

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J'ai été berger dans les Pyrénées : Reportage

Patrice Teisseire-Dufour, Auteur |

Dans Géo Ado (161, juillet 2016)

Reportage sur la transhumance des brebis dans les Pyrénées-Atlantiques. Traite des brebis pour la fabrication des tommes. Affinage.

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